作り方

1. ジャガイモは1口大に、玉ねぎは薄切りに、ブロッコリーは小房に分けておく。
2. 鍋にお湯を沸かし、マカロニを表記時間通りに茹でる。マカロニを鍋に入れて、
   1分後ジャガイモを加える。残り1分になったらブロッコリーを加える。
3. フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒めしんなりしてきたら、下茹でしておいたジャガイモを加える。全体に油が回ったら火を止める。
4. 別の鍋に、薄力粉、コンソメ、バター、牛乳を入れたら弱火にかけて2分ほど混ぜ続ける。とろみが付いたら火を止める。
5. ④の鍋にマカロニと、炒めておいた玉ねぎ、ジャガイモを加えて手早く混ぜる。
6. ⑤とブロッコリーを器に盛り、ピザ用チーズをお好み量かけたら、魚焼きグリルで5～6分焼く。