富士宮市の製麺所、めんの叶屋様の富士宮焼きそばレシピ動画を制作させて頂きました。
加水のタイミングや加熱時間などで大きく味が変化する「むし麺」。
製麺所のこだわりの詰まった調理方法をご覧いただければ、もっと美味しい富士宮焼きそばが作れるはずです。

ディレクション・撮影・編集 / 福田明寛
撮影 / （株）アドシップ