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  • ダッチオーブン

クッキング:ノンフライ唐揚げ

ノンフライなのに、カリッと美味しくヘルシーな唐揚げです!

アドバイス

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オブリック株式会社 ☎0544-24-2211

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚(300g)
醤油
大さじ1
大さじ1
おろしにんにく
1片分
おろし生姜
1片分
片栗粉
適量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 鶏肉を一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。
  2. 醤油、酒、おろしにんにく、おろし生姜をあわせ、鶏肉を5分程漬け込む。
  3. 漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶして、皮目を上にして重ならないようにラクックに並べる。
  4. ふたをしてグリルに入れ、弱火で10~12分焼いたら完成。

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