旬の新玉ねぎを食べて免疫力を高めましょう!
アドバイス
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材料(2人分)
- 新玉ねぎ
- 1個
- 豚バラ肉
- 6~8枚
- 塩こしょう
- 少々
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
作り方
- 新玉ねぎ横のに3等分に切り、中心部をくり抜いてドーナツ状にする。
- 新玉ねぎに豚バラ肉を巻き付けたら、塩こしょうで下味をつける。
- ラクックに並べたら、ふたをしてグリルに入れ弱火で8分焼く。
- 焼いている間に、醤油・酒・みりんを合わせておく。
- 焼きあがったら、合わせておいた調味料をからめて完成。