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アドバイス
見て分かる！YouTube「StudioGarden」ではコンロの使い方をレクチャー！
■富士宮、富士市のLPガス・ガスコンロは！■
オブリック株式会社 ☎0544-24-2211
材料（2人分）
- しいたけ（小）
- 4個
- トマト（中）
- 4個
- ゆでだこ
- 100g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- バター
- 20g
- おろしにんにく
- 小さじ1
- パセリ
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ3
- 塩
- 少々
作り方
- 常温に戻したバターを柔らかくなるまで練る。
- そこに、オリーブオイル、おろしにんにく、パセリ、パン粉、塩を加えて混ぜ合わせる。
- いたけは石づきを取り、ミニトマトはヘタの部分を切って、中身をくり抜く。
- ゆでだこは、1/3を薄切りにし、残りの2/3はみじん切りにする。
- しいたけの裏面に薄切りした、たこをのせたら、その上にエスカルゴ風バターをのせる。トマトは刻んだたこを入れて、エスカルゴ風バターを詰める。
- ラクックに並べたら、弱火で6分焼いて完成。
