ココットダッチオーブンで簡単キーマカレー
アドバイス
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オブリック株式会社 ☎0544-24-2211
材料（4人分）
- 合いびき肉
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/2本
- にんにく
- 1片
- 生姜
- 1片
- カットトマト缶
- 1/2缶
- カレー粉
- 大さじ3
- ウスターソース
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 卵黄
- お好み
作り方
- 玉ねぎ、人参、にんにく、生姜をそれぞれみじん切りにする。
- ココットダッチオーブンに、①と合いびき肉を入れてざっくりと混ぜ、そこにカットトマト缶、カレー粉、ウスターソース、塩コショウを入れてよく混ぜる。
- 魚焼きグリルに、ココットダッチオーブンをセットし20分過熱し、30分予熱で火を通す。器に盛り、お好みで卵黄をのせたら完成。
