スイッチ1つで簡単ビーフシチューです！
アドバイス
見て分かる！YouTube「StudioGarden」ではコンロの使い方をレクチャー！
■富士宮、富士市のLPガス・ガスコンロは！■
オブリック株式会社 ☎0544-24-2211
材料（4人分）
- 牛スネ肉
- 300g
- 塩コショウ（下味用）
- 少々
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1/2本
- マッシュルーム
- 4個
- 赤ワイン
- 100㏄
- デミグラスソース
- 1缶
- バター
- 15g
- ローリエ
- 1枚
- 水
- 100㏄
作り方
- 牛スネ肉を大きめに切り、塩コショウで下味をつけておく。
- 玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、マッシュルームは半分に切る。
- ココットダッチオーブンに①②の材料を入れたら、水、赤ワイン、デミグラスソース、バター、ローリエを入れ軽くかき混ぜる。
- ココットダッチオーブンを魚焼きグリルにセットし、タイマーを20分に設定する。20分経ったら、予熱でさらに30分火を通す。
- 器に盛り、お好みで生クリーム、ドライパセリを散らして完成。
